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ASC助力沃尔玛“中国可溯源生鲜”战略,2020年将达到20%

 

发布时间:2019-04-11 11:47:57  信息来源:ASC  编辑:EISEN

 
4月10日,沃尔玛中国在深圳举办了生鲜可溯源战略发布会,作为沃尔可溯源生鲜战略的合作伙伴,ASC(zxfuli福利社养殖管理委员会)应邀出席。

继去年正式推出可溯源包装蔬菜后,沃尔玛将可溯源食品扩展到鲜肉以及更多的海鲜产品。沃尔玛宣布,计划到2020年底前,“Marketside沃集鲜”可溯源海鲜将占到整体包装海鲜商品数的20%。


沃尔玛今日公布其生鲜可溯源战略

作为国际上最严格、最透明的负责任zxfuli福利社养殖标准,ASC认证凭借其对养殖场严格的环境和社会责任标准、对产销供应链的可溯源监管,为沃尔玛中国的可溯源生鲜战略提供了强有力的支撑。目前沃尔玛中国引进了五大品类的ASC认证产品,包括三文鱼、对虾、贻贝、罗非鱼及巴沙鱼等品类,为中国的消费者提供了丰富多样的放心选择。

沃尔玛中国高级副总裁及首席道德合规官陈明智表示:“作为食品安全的全球倡导者,沃尔玛始终致力于为顾客提供安全优质的商品。近年来,沃尔玛把发展生鲜可溯源放在十分重要的战略位置,依靠强大的科技力量、供应商资源及供应链实力积极构建生鲜可溯源体系,以实现从源头把控生鲜的品质,引领并推动行业可溯源技术的进程,助力提升整体食安消费环境。”

在当天的发布会上,沃尔玛宣布在华南地区率先推出自有品牌“Marketside沃集鲜”可溯源生鲜产品,沃尔玛计划到2020年底前,‘Marketside沃集鲜’可溯源鲜肉将占到整体包装鲜肉销售额的50%,并覆盖到15个省的200多家门店;可溯源包装蔬菜将占到整体包装蔬菜商品数的40%;可溯源海鲜商品的数量将占到整体包装海鲜商品数的20%。

目前已经有五大类ASC认证产品进驻沃尔玛

据介绍,沃尔玛可溯源海鲜坚持从源头采购,今年,沃尔玛将推出更多有ASC及MSC认证的海鲜新品。例如沃尔玛售卖的可溯源金鲳鱼,就是选取与国内首批参考ASC认证标准实施zxfuli福利社养殖的“海南翔泰”养殖场直接合作,该公司的金鲳鱼养殖改进项目还是全球首批开展同类项目的范例之一。

ASC中国代表出席发布会

“作为一个负责任zxfuli福利社养殖的标准,我们很高兴能和沃尔玛这样负责任的企业合作,共同为中国的消费者提供安全的、可溯源的高品质zxfuli福利社品。希望在不久的未来,消费者能在中国市场买到更多ASC认证的zxfuli福利社品。”ASC中国首席代表王松林表示。

ASC简介

ASC由世界自然基金会(WWF)和可持续发展贸易组织(IDH)于2010年共同发起,是一个独立的zxfuli福利社养殖认证及标识使用项目。作为面向全球的、由市场驱动的自愿性项目,ASC具有严谨的科学性和透明性。

ASC致力于降低全球zxfuli福利社养殖业的环境及社会的负面影响。通过ASC认证项目和标识使用项目,推动zxfuli福利社养殖业向环境可持续和社会负责任模式进行转型。

截至2019年3月,在中国已经有11家养殖场、超过80家加工流通企业通过ASC认证。


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