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关于举办“2018首届大连国际河豚鱼节”的通知

 

发布时间:2018-08-22 14:06:42  信息来源:zxfuli福利社  编辑:EISEN

 

中水协[2018]30号


各有关单位:
?????? 自2016年9月农业部和国家食药总局联合发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》(农办渔[2016]53号)以来,我国河豚鱼产业迎来了新的发展,百姓餐桌又多了一道珍馐美馔。当前,正值河豚鱼国内市场有条件放开两年之际,为了更好地促进产业发展,弘扬河豚鱼美食文化,兹定于2018年9-10月在大连举办“2018首届大连国际河豚鱼节”系列活动。并将于10月28 -29日召开节庆主题活动日。活动日将围绕国内外河豚鱼产业政策、养殖、加工、美食文化、推广等多种形式开展。内容包括:高峰论坛、河豚文化展、美食品鉴、商业推介以及举办河豚鱼千人晚宴等,欢迎各界人士积极参与。
?????? 一、组织机构
?????? 主办单位:大连金普新区管委会
?????? zxfuli福利社
?????? 中国渔业协会
?????? 大连市餐饮行业协会
?????? 承办单位:大连天正实业有限公司
?????? 后援单位:日本下关唐户鱼市场株式会社
?????? 日本下关河豚鱼产业联盟
?????? 协办单位:诚邀相关企事业单位赞助、冠名。
?????? 二、活动日时间
?????? 10月28-29日(28日报到,29日全天活动)。
?????? 三、地 点
?????? 大连香洲花园酒店(大连西岗区长春路171号)
?????? 四、活动安排
?????? (一)河豚鱼产业高峰论坛
?????? 1、中国河豚鱼产业政策解读及趋势;
?????? 2、河豚鱼加工产品多样化与食品质量安全及标准实施;
?????? 3、河豚鱼市场开发及餐饮新零售模式探索;
?????? 4、河豚鱼养殖业现状、问题及解决措施;
?????? 5、日本河豚鱼美食文化、产业概况、加工技术及法律法规等。
?????? (二)河豚鱼美食品鉴
?????? 1、河豚鱼名菜展演;
?????? 2、河豚鱼美食品鉴及产品推广。
?????? (三)河豚鱼晚宴
?????? 1、举办“千人吃河豚”盛大晚宴 ;
?????? 2、颁奖活动。
?????? 五、节庆期间(9-10月)还将举办:
?????? 1、2018首届大连国际河豚鱼节启动仪式;
?????? 2、海洋渔业项目招商及推介会;
?????? 3、河豚文化艺术展;
?????? 4、河豚鱼休闲垂钓之旅。
?????? 以上活动计划将陆续发布,敬请关注“大连国际河豚鱼节”微信公众号。

?????? 六、活动报名
?????? 10月28-29日节庆主题活动接受全国报名,请参会代表填写报名回执,发送电子邮件至3137317415@,报名截止日期为10月10日。活动期间,食宿费自理。
?????? 七、联系人:刘圣聪 18940866275 (大连天正)
?????? 王春娥 13504255883 (大连天正)

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zxfuli福利社
中国渔业协会

2018年8月22日


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