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 地址：淮海中路627号 |
 路线：乘坐地铁一号线到陕西南路站下，乘坐公交02、42、920、926、945、911均可到达。 |
 电话：(021)53869177 |
 营业：11：00-22：00 |
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| 是否接受定位：是 |
| 收费方式: 现金、信用卡 |
| 招牌菜：椒麻鲈鱼、黔味红烧肉、魔芋烧土鸭、酸汤乌江鱼、黔香蒸风肉、香辣飘香骨、风肉土豆饼 |
| 客容量：800 |
| 环境：优雅、精致、中国风味与异域风情融合。 |
| 人均消费：60 |
凡吃过正宗贵州菜的朋友应该不会忘记它那特有的风味，独特的酸，配以密制的辣，构成了贵州菜的风格。贵州人就有这样一句古话“三天不吃酸，两腿打蹿蹿”。
以酸辣闻名的贵州菜这两年在上海风头正劲，黔香阁算是其中名气响的了。从浦东店的火爆就能证明这一点。如今，淮海店的开业，火爆的程度就可想而知了。
和浦东店不同，淮海店更多地用了红色，增加一丝中国情结外，还能给人一种温暖，尤其到了冬天的时候。
酸汤乌江鱼 48元
运用番茄发酵形成的酸，口味很独特，其中还加入了来自贵州的秘制配料，原汁原味，里面的乌江鱼也很正宗，肉质鲜嫩滑爽，和酸鲜清香的汤相得益彰。
椒麻鲈鱼 48元
鲈鱼的肉质很嫩，过油之后外脆里嫩，建议让这脆的和嫩的一起入口，感觉非同一般。辣的程度是可以接受的，外加一丝麻。一直以来都很受欢迎的一道菜。
魔芋烧土鸭 48元
鸭肉酥软，且不连骨，口感之中还是有辣，只是辣中透露着鲜美。
香辣飘香排骨 38元
满满一大盆的辣椒，若是川菜，肯定是道超辣之作，好在贵州菜强调吊出辣椒的鲜爽，所以绝对没有想象中的辣。里面的仔排暗褐色，隐隐泛光，还未入口，一股腌制过的浓香已经扑面而来。这是很嫩的一种小排，切成指甲大小，先经贵州当地特殊香料腌制，经过油炸后再进行翻炒，皮焦肉紧，脆生生的软骨也能一起下肚，初尝微辣，再尝咸鲜，煞是好吃。
黔香阁的全体员工热情地欢迎您的到来！！！
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