隨著城市商業地產的飽和,商業地產的熱度逐漸消失,越來越多的資本進入了專業市場的小細分領域。 農貿市場投資單元小,盈利周期短,已經引起很多人的關注,原來的“隱形”變成了現在的“搶手”,曾經的臭味變成了現在的香味噴子。
但農貿市場不同于房地產銷售,項目成敗不能直接通過銷售額驗證,前期策劃和招商是確保項目成功的關鍵,更重要的是后期運營。
那么,要搞好農貿市場項目,前期該怎么辦呢?
1、平面計劃
農業貿易市場不是大型商業,大型主力店不會壟斷數百平方。 農業貿易市場的商店經營面積一般在30平方米以下,商店的計劃注重良好的展示面而不是過大的深度。 農貿市場攤點可獨立經營的面積基本在5-10平方米,確定商鋪和攤點的個性化需求后,平面規劃基本可以確定。
2、產權劃店
商店產權分割盡量實現銷售和經營的統一。 一些店鋪的店鋪面積過大,總價過高,銷售可能會有困難,可以考慮通過分割虛擬店鋪來降低總價。 雖然將1家店鋪分為AB家虛擬店鋪進行銷售,但是避免出現1家b虛擬店鋪和相鄰的a虛擬店鋪的聯合經營單元,將會對未來的招商運營造成很大的阻礙。
3、招商次
由于投資單元小、投資成本少、入住門檻低,很多沒有從事過農貿市場的經營者也想進入農貿市場做小本生意。 但是,如果這個“生瓜蛋”過多,最終會影響整個市場的經營環境。 因此,在招商的第一步,我們分兩組進行招商。
主要集團是大型和品牌店。 也就是說,他們是擁有進口和發貨貨源的經營者,主要利潤點不在農貿市場零售,但他們不僅有穩定的客戶群,而且有對市場銷售價格的定價權。 品牌店是當地有影響力品牌的商戶,如水果品牌——百果園、鹵素品牌——紫燕百味雞、肉類品牌——號土豬等。 他們自帶客流,起到了市場引流的作用。 即使市場經營狀況不好,他們也可以和市場一起度過。 我們在招商過程中要提供減免和補助政策以吸引這類商戶的參與。
另一個是經營散戶。 盲目引進大戶將導致大戶壟斷市場,控制各種商戶數量,適量散戶進入市場,有利于提高商戶之間的競爭,促進市場良性發展。 當然,這部分商戶也要嚴格挑選商家,確保第一次做生意的商戶不占市場商戶的10%以上。
4、同時進行銷售
對農業貿易市場來說,銷售先行還是招商先行不是絕對的。 如果投資者想迅速收回資金,可以同時進行銷售和招商。 但是,農貿市場往往可以先招商,招商完成大半后,招商可以達到推廣銷售相互促進的效果。 雖然根據市場背景不能一概而論,但是有必要根據項目的狀況進行適當的選擇。
總結
總之,農貿市場作為當時最熱的細分專業市場,未來還有很多路要走。 但是,在銷售和招商的過程中,必須遵循投資即運營即運營的原則,而采取購買自營的模式,決不會造成未來統一運營管理的不便。